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Frites au fromage et oeuf

Frites au fromage et oeuf


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Un déjeuner copieux, savoureux et facile à faire.

  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 ou
  • 100 g de fromage cottage
  • 100 g de yaourt grec
  • sel
  • poivre
  • huile de friture

Portions : 1

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Frites au fromage et œuf :

J'ai nettoyé les pommes de terre, je les ai bien lavées et je les ai coupées finement. Je les ai frites dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. (J'ai aussi fait des roses avec des pommes de terre pour la décoration, elles vont très bien sur une assiette de fête)


J'ai aussi fait frire l'œuf, j'ai mélangé le fromage avec le yaourt et je l'ai servi avec beaucoup d'appétit ! :D


SECRETS DE NUTRITIONNISTES ! Ce dont vous avez besoin pour manger des frites pour vous empêcher de prendre du poids

Chez les Roumains, comme chez de nombreux peuples, la pomme de terre est considérée comme un légume de base. La nutritionniste Mihaela Bilic nous parle des combinaisons alimentaires que nous pouvons manger sans avoir à nous soucier des kilos en trop.

Pommes de terre + viande + fromage + œuf = une combinaison saine ?

"Nous mangeons des pommes de terre avec tout précisément parce qu'elles peuvent être la garniture parfaite pour n'importe quoi : viande, poisson, fromage, œuf vont tous avec des pommes de terre (frites, en purée, au four, bouillies) - les options sont illimitées. L'association de pommes de terre avec de la viande ou du fromage ou de l'œuf respecte les principes sains de la nutrition car elle apporte dans une même assiette les glucides (amidon) de la pomme de terre et les protéines, les graisses de la viande/fromage/œuf », explique le Dr nutritionniste Mihaela Bilic.

L'autre option, qui regroupe tous les aliments ci-dessus dans une même assiette, est à éviter, précise la nutritionniste. histoire alimentaire.

En revanche, ne mangez pas de fromage, de viande ou d'œufs crus sans garniture, la nutritionniste vous conseille :

« Si nous n'avions pas de pommes de terre, nous devrions manger du pain, du riz, des pâtes, de la polenta ou des légumineuses (haricots, pois, lentilles) comme source de glucides lents. Manger de la viande/fromage/œuf vide, sans pain, pommes de terre ou autre garniture est mauvais en terme d'équilibre nutritionnel, la présence de glucides nous garde faim pendant quelques heures et fournit au corps l'énergie dont il a besoin, nos cellules ne fonctionnent qu'avec du glucose ! "

Mais faites très attention à la façon dont vous cuisinez la garniture et aux quantités dans lesquelles vous l'associez aux autres aliments :

« Bien que la garniture soit recommandée à chaque repas, la quantité et la façon dont elle est cuite font la différence. Dans une assiette idéale, la garniture de pommes de terre (pain / riz / polenta) ne doit pas dépasser 25% de la surface de l'assiette. L'autre quart doit être recouvert de protéines (viande, fromage, œuf) et l'autre moitié de légumes/salade. Donc c'est bien de manger des pommes de terre, mais la quantité doit être modérée (2-3 cuillères à soupe).

La portion recommandée de frites est de 10 à 15 pièces. Attention : ils doivent être frits correctement. Qu'est-ce que cela signifie?

« La bonne friture se fait dans de l'huile fraîche, longue et bien chauffée, pour recouvrir complètement les pommes de terre. Des pommes de terre bien frites doivent être croustillantes à l'extérieur, cette croûte les empêche de tremper dans l'huile et aura donc moins de calories. "

Alternativement, la nutritionniste Dr Mihaela Bilic vous recommande d'essayer d'autres méthodes de préparation des pommes de terre :

« Nous pouvons manger des frites, mais de temps en temps, nous pouvons les faire frire correctement. Les peuples germaniques ont des livres entiers uniquement avec des recettes de pommes de terre, peut-être qu'il ne serait pas mal de découvrir de nouvelles méthodes de cuisson, en plus de la friture. Et n'essayez pas de blâmer les pommes de terre pour des problèmes de santé ou de silhouette, pas les pommes de terre frites avec de la viande/du fromage/des œufs qui grossissent et tombent malades, mais trop de tout."


SECRETS DE NUTRITIONNISTES ! Ce dont vous avez besoin pour manger des frites pour vous empêcher de prendre du poids

Chez les Roumains, comme chez de nombreux peuples, la pomme de terre est considérée comme un légume de base. La nutritionniste Mihaela Bilic nous parle des combinaisons alimentaires que nous pouvons manger sans avoir à nous soucier des kilos en trop.

Pommes de terre + viande + fromage + œuf = une combinaison saine ?

"Nous mangeons des pommes de terre avec tout précisément parce qu'elles peuvent être la garniture parfaite pour n'importe quoi : viande, poisson, fromage, œuf vont tous avec des pommes de terre (frites, en purée, au four, bouillies) - les options sont illimitées. L'association de pommes de terre avec de la viande ou du fromage ou de l'œuf respecte les principes sains de la nutrition car elle apporte dans une même assiette les glucides (amidon) de la pomme de terre et les protéines, les graisses de la viande/fromage/œuf », explique le Dr nutritionniste Mihaela Bilic.

L'autre option, qui regroupe tous les aliments ci-dessus dans une même assiette, est à éviter, précise la nutritionniste. histoire alimentaire.

En revanche, ne mangez pas de fromage, de viande ou d'œufs crus sans garniture, la nutritionniste vous conseille :

« Si nous n'avions pas de pommes de terre, nous devrions manger du pain, du riz, des pâtes, de la polenta ou des légumineuses (haricots, pois, lentilles) comme source de glucides lents. Manger de la viande/fromage/œuf vide, sans pain, pommes de terre ou autre garniture est mauvais en terme d'équilibre nutritionnel, la présence de glucides nous garde faim pendant quelques heures et fournit au corps l'énergie dont il a besoin, nos cellules ne fonctionnent qu'avec du glucose ! "

Mais faites très attention à la façon dont vous cuisinez la garniture et aux quantités dans lesquelles vous l'associez aux autres aliments :

« Bien que la garniture soit recommandée à chaque repas, la quantité et la façon dont elle est cuite font la différence. Dans une assiette idéale, la garniture de pommes de terre (pain / riz / polenta) ne doit pas dépasser 25% de la surface de l'assiette. L'autre quart doit être recouvert de protéines (viande, fromage, œuf) et l'autre moitié de légumes/salade. Donc c'est bien de manger des pommes de terre, mais la quantité doit être modérée (2-3 cuillères à soupe).

La portion recommandée de frites est de 10 à 15 pièces. Attention : ils doivent être frits correctement. Qu'est-ce que cela signifie?

« La bonne friture se fait dans de l'huile fraîche, longue et bien chauffée, pour recouvrir complètement les pommes de terre. Des pommes de terre bien frites doivent être croustillantes à l'extérieur, cette croûte les empêche de tremper dans l'huile et aura donc moins de calories. "

Alternativement, la nutritionniste Dr Mihaela Bilic vous recommande d'essayer d'autres méthodes de préparation des pommes de terre :

« Nous pouvons manger des frites, mais de temps en temps, nous pouvons les faire frire correctement. Les peuples germaniques ont des livres entiers uniquement avec des recettes de pommes de terre, peut-être qu'il ne serait pas mal de découvrir de nouvelles méthodes de cuisson, en plus de la friture. Et n'essayez pas de blâmer les pommes de terre pour des problèmes de santé ou de silhouette, pas les pommes de terre frites avec de la viande/du fromage/des œufs qui grossissent et tombent malades, mais trop de tout."


Ingrédients pour la recette de frites avec cuisses croustillantes et salade de chou

  • INGRÉDIENTS pulpes croustillantes
  • 10 pulpes
  • 2 oeufs
  • 200 g de corn flakes
  • 200g de farine
  • doux garçon
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive
  • INGRÉDIENT DE LA SALADE DE COLESLA
  • 1 gros chou
  • 1 grosse carotte
  • 1 yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Aneth séché
  • 1 cuillère à café de sel
  • INGRÉDIENTS frites
  • 10 grosses pommes de terre
  • Poudre d'ail
  • sel
  • Poivre
  • Pâte de piment doux
  • Huile d'olive

Comment prépare-t-on la recette des frites avec des cuisses croustillantes et de la salade ?

Comment faire des bols croustillants

J'ai fait bouillir les cuisses dans de l'eau salée. Je les ai égouttés et laissé refroidir.

J'ai préparé 3 bols, dans le premier j'ai mis de la farine mélangée avec du poivre, du paprika et du sel, dans le second j'ai mis des cornflakes écrasés, je l'ai aussi mélangé avec du paprika et du sel. Dans le troisième bol, j'ai battu les 2 œufs.

Je les ai passés d'abord dans la farine, puis dans l'œuf, enfin dans les flocons broyés.

J'ai badigeonné mes cuisses d'huile d'olive. Je l'ai mis au four à 200 degrés avec ventilation pendant 20 minutes et j'ai mis à côté des cuisses et quelques morceaux de brocoli.

Nous faisons des frites

J'ai coupé finement les pommes de terre épluchées, versé un peu d'huile d'olive dessus, assaisonné de sel, poivre, paprika, poudre d'ail et bien mélangé. J'ai tapissé la plaque de papier sulfurisé, placé les pommes de terre dans la plaque et mis au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

Pour la salade, je mets le chou sur la grande râpe, tu peux aussi couper la fidelita, je mets aussi les carottes sur la grande râpe. Dans un bol je mets le yaourt, le sel, le sucre, l'aneth séché, le vinaigre de cidre et environ 100 ml d'eau.

J'ai mélangé et versé le mélange sur le chou et la carotte.

Je l'ai recouvert de film alimentaire et l'ai laissé au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 9,25

Re & # 539 recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Frites avec cuisses croustillantes et salade de chou, recette étape par étape


Ingrédients pommes de terre sautées au saindoux

  • 1 kilogramme de pommes de terre nouvelles, aussi semblables que possible
  • 800 grammes de saindoux ou de lard de canard
  • sel et poivre
  • en option, un peu de thym ou autre verdure

Comment préparer de nouvelles frites au saindoux

Eplucher les pommes de terre nouvelles

1. Lavez soigneusement les pommes de terre nouvelles sous l'eau courante. Comme vous pouvez facilement le voir, j'ai utilisé des pommes de terre roses nouvelles, de la taille d'un œuf, seulement quelques plus grosses.

2. Pour nettoyer les pommes de terre nouvelles, il existe plusieurs possibilités. Grattez la peau avec une cuillère ou bien frottez avec du gros sel. La peau se décolle facilement, laissant derrière elle une couche rose propre. Je préfère bien les frotter avec une nouvelle éponge à vaisselle parfaitement propre. Je travaille à côté du jet d'eau froide, en rinçant abondamment les pommes de terre et ainsi je ne me tache pas du tout les mains.

3. Une fois les pommes de terre nouvelles toutes nettoyées et bien rincées, mettez-les dans un tamis et laissez-les égoutter.

Portionnement et friture

4. Bien que j'ai choisi des pommes de terre de taille similaire, elles ne sont pas exactement identiques. C'est pourquoi je coupe les plus vieux en quartiers ou en deux et laisse les plus petits entiers. Les morceaux obtenus doivent avoir un volume proche, nous veillons donc à ce que nos pommes de terre sautées au saindoux soient cuites en même temps.

5. Pour cuire ces nouvelles frites au saindoux, je recommande une poêle large et profonde de la largeur de la paume de la main, avec un fond épais. J'utilise une poêle large d'environ 30 cm de diamètre. Je reçois 1 kilogramme de pommes de terre nouvelles à la fois. Chauffer la poêle à feu moyen & #8211 à chaud et ajouter le saindoux. J'ai mis le saindoux dans la poêle à 4 doigts de profondeur, environ 7 cm. Je le chauffe bien. Que l'on fasse frire dans du saindoux ou dans de l'huile chaude, la règle de température ne change pas. Nous devons avoir 170-180°C dans le bain de graisse chaude. Ainsi, les aliments ajoutés pour la friture développeront rapidement une croûte à la surface et n'absorberont pas l'excès de graisse.

Astuce : Avant d'avoir un thermomètre, approximez la température en insérant la queue de la cuillère en bois au milieu. Lorsque le saindoux est suffisamment chaud, il grésille tout autour et souffle immédiatement de l'air.

6. Les pommes de terre doivent être très bien fouettées avant de les mettre dans le saindoux chaud. Sinon, il peut éclabousser et faire beaucoup de mousse à la surface. Je les essuie bien avec du papier absorbant puis les mets dans la poêle avec du saindoux chaud.

7. Il faut environ 15 minutes pour que ces nouvelles frites au saindoux soient prêtes. Cela dépend beaucoup de la grosseur des pommes de terre, c'est pourquoi j'insiste sur l'importance du point 4, ci-dessus. Lorsqu'elles sont prêtes, les pommes de terre nouvelles doivent être dorées en surface et molles à l'intérieur. Pour les tester, une fois qu'ils ont commencé à colorer, essayez de les percer avec un cure-dent. S'ils entrent facilement, vous pouvez immédiatement les retirer du saindoux avec un fouet.

SERVIR

Nous sortons nos pommes de terre sautées au saindoux sur du papier absorbant, elles égoutteront ainsi le gras restant en surface. Pendant qu'ils sont chauds, saupoudrez-les de sel, de poivre et éventuellement de légumes verts, au choix. Normalement, je les recommanderais comme plat d'accompagnement, à côté d'un plat de viande. Ils sont si savoureux, cependant, que nous les mangeons généralement nature, avec une laitue ou alors l'un des concombres.

Utilisez encore plus recettes de garniture retrouvez en cliquant sur l'image ci-dessous.


Pudding au fromage cottage et pommes de terre

Que faites-vous quand vous n'avez pas le temps de poser pour des recettes que vous essayez et que vous n'avez rien trouvé de nouveau pour les mamans qui vous suivent ? Eh bien, lors d'une soirée plus calme, vous regardez dans les annales de l'histoire (excusez-moi, j'espère que vous ne lisez pas les bébés que j'écris ici) quelles autres recettes inédites vous avez. Je sais que j'ai essayé cette recette quand Termi l'avait jusqu'à un an et je l'avais photographiée alors que je n'avais toujours pas le site, je flirtais encore avec l'idée que, eh bien, vous vous rendez compte que j'avais besoin de beaucoup de courage de rendre public. Je me souviens qu'elle avait beaucoup de succès, seulement qu'elle sortait beaucoup, qu'elle mangeait moins qu'aujourd'hui. Je lui ai donné deux jours, mais il s'est avéré quand même que je recommande de réduire de moitié les quantités. Je ne l'ai pas publié depuis car je rêvais encore de le refaire avec des photos un peu meilleures. Non, non, je n'ai pas eu le talent du jour au lendemain pour poser aussi belle qu'un magazine, mais au moins là, je pensais à l'œil de ma belle-mère :-))). Mais la vie est arrivée et je n'ai plus eu le temps de faire quoi que ce soit à nouveau et je dis disons-le ainsi, à cette occasion je me souviens de la période d'il y a presque deux ans. Peu de choses ont changé depuis, eh bien, si alors il pleurait sur sa chaise qu'il n'avait pas la patience de cuisiner, maintenant il détruit toute la maison en faisant ça… des choses normales, comme renverser de l'huile sur les carreaux, renverser tout le bouteille d'eau sur le visage.table à peine changée,ouvrit la bouteille de savon liquide et versa de l'eau au maximum dedans,ouvrit le réfrigérateur et tira un bol qui était fait pour accrocher sur le carrelage, courut avec le sac de caroube non ouvert,oui ? au salon où il s'est miraculeusement cassé et que voir..une poussière brune recouvre mon parquet et mes meubles, comme je l'ai dit, des choses normales :-). Alors, soyons sentimentaux et oublions pourquoi nous sommes ici, voici la recette ! Maximum bon en début de diversification, sachez qu'il ressort moelleux comme une purée donc à l'intérieur et au dessus il a une croûte légère, mais méga légère.

Ingrédient:
Environ 200g de pommes de terre coupées en dés puis bouillies
200g de fromage maison
1 ou
2 cuillères à soupe de riz bouilli
2 cuillères à soupe de yaourt gras (ou crème sure)

1. J'ai écrasé les pommes de terre avec une fourchette jusqu'à obtenir une purée sur laquelle j'ai ajouté le fromage et mélangé. Au cas où vous n'auriez pas fait de fromage maison, voyez ici à quel point c'est simple.

2. J'ai ensuite cassé l'œuf et mis les deux cuillères à soupe de yaourt et bien incorporé. Enfin, j'ai ajouté le riz et j'ai à nouveau bien mélangé le tout.

3. Je mets ensuite la composition dans des moules à muffins ou en une seule forme selon ce que vous avez sous la main (enfin, j'ai obtenu 4 muffins et un mini-gâteau de cette composition :-))) et je la mets au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 & # 8211 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.


Pommes de terre au four avec œufs, fromage et crème sure

Faire bouillir les pommes de terre lavées, dans leur peau, mais attention à ne pas les écraser séparément, les œufs durs, chacun dans de l'eau salée.

Trancher les pommes de terre et les œufs, pelés et les placer dans des bols séparés.

Mélangez dans le mélangeur tous les fromages - les types et les quantités restent à votre discrétion - avec tant de lait et de crème, qu'une pâte liée peut être versée sur les pommes de terre.

Dans un plat résistant à la chaleur, beurré et tapissé de chapelure, déposer une couche de pommes de terre en recouvrant les bords.

Assaisonnez chaque couche de pommes de terre que vous allez mettre avec du poivre et selon le degré de salé du mélange de fromage obtenu, avec du sel.

Verser sur eux, uniformément, du mélange de fromage, puis couvrir d'une rangée de pommes de terre, placer en une seule couche.

Répartir les tranches d'œufs sur toute la surface, quelques cuillères à soupe de crème nature pour rendre le plat plus crémeux, une autre rangée de pommes de terre tranchées et le reste du mélange de fromage.
Ensuite, placez les tranches de jambon pressé, éventuellement et terminez par une rangée de tranches de pommes de terre.
Versez une tasse de lait.

Séparément, battez 2 œufs avec de la crème sure et placez-les uniformément sur la composition dans le bol.
Cuire au four chaud pendant 20-30 minutes, à 180 degrés ou jusqu'à ce qu'il ait une croûte bien dorée sur le dessus.

Vers la fin, saupoudrer le fromage râpé et le remettre au four pour gratiner.


SECRETS DE NUTRITIONNISTES ! Ce dont vous avez besoin pour manger des frites pour vous empêcher de prendre du poids

Chez les Roumains, comme chez de nombreux peuples, la pomme de terre est considérée comme un légume de base. La nutritionniste Mihaela Bilic nous parle des combinaisons alimentaires que nous pouvons manger sans avoir à nous soucier des kilos en trop.

Pommes de terre + viande + fromage + œuf = une combinaison saine ?

"Nous mangeons des pommes de terre avec tout précisément parce qu'elles peuvent être la garniture parfaite pour n'importe quoi : viande, poisson, fromage, œuf vont tous avec des pommes de terre (frites, en purée, au four, bouillies) - les options sont illimitées. L'association de pommes de terre avec de la viande ou du fromage ou de l'œuf respecte les principes sains de la nutrition car elle apporte dans une même assiette les glucides (amidon) de la pomme de terre et les protéines, les graisses de la viande/fromage/œuf », explique le Dr nutritionniste Mihaela Bilic.

L'autre option, qui regroupe tous les aliments ci-dessus dans une même assiette, est à éviter, précise la nutritionniste. histoire alimentaire.

En revanche, ne mangez pas de fromage, de viande ou d'œufs crus sans garniture, la nutritionniste vous conseille :

« Si nous n'avions pas de pommes de terre, nous devrions manger du pain, du riz, des pâtes, de la polenta ou des légumineuses (haricots, pois, lentilles) comme source de glucides lents. Manger de la viande/fromage/œuf vide, sans pain, pommes de terre ou autre garniture est mauvais en terme d'équilibre nutritionnel, la présence de glucides nous garde faim pendant quelques heures et fournit au corps l'énergie dont il a besoin, nos cellules ne fonctionnent qu'avec du glucose ! "

Mais faites très attention à la façon dont vous cuisinez la garniture et aux quantités dans lesquelles vous l'associez aux autres aliments :

« Bien que la garniture soit recommandée à chaque repas, la quantité et la façon dont elle est cuite font la différence. Dans une assiette idéale, la garniture de pommes de terre (pain / riz / polenta) ne doit pas dépasser 25% de la surface de l'assiette. L'autre quart doit être recouvert de protéines (viande, fromage, œuf) et l'autre moitié de légumes/salade. Donc c'est bien de manger des pommes de terre, mais la quantité doit être modérée (2-3 cuillères à soupe).

La portion recommandée de frites est de 10 à 15 pièces. Attention : ils doivent être frits correctement. Qu'est-ce que cela signifie?

"La friture correcte se fait dans de l'huile fraîche, longue et bien chauffée, pour recouvrir complètement les pommes de terre. Des pommes de terre bien frites doivent être croustillantes à l'extérieur, cette croûte les empêche de tremper dans l'huile et aura donc moins de calories. "

Alternativement, la nutritionniste Dr Mihaela Bilic vous recommande d'essayer d'autres méthodes de préparation des pommes de terre :

« Nous pouvons manger des frites, mais de temps en temps, nous pouvons les faire frire correctement. Les peuples germaniques ont des livres entiers uniquement avec des recettes de pommes de terre, peut-être qu'il ne serait pas mal de découvrir de nouvelles méthodes de cuisson, en plus de la friture. Et n'essayez pas de blâmer les pommes de terre pour des problèmes de santé ou de silhouette, pas les pommes de terre frites avec de la viande/du fromage/des œufs qui grossissent et tombent malades, mais trop de tout."


Ce que mangent les Roumains, ep. 3: Tout sur les frites. Avec quels autres aliments pouvez-vous les combiner sans prendre de poids

Chez les Roumains, comme chez de nombreux peuples, la pomme de terre est considérée comme un légume de base. La nutritionniste Mihaela Bilic nous parle des combinaisons alimentaires que nous pouvons manger sans avoir à nous soucier des kilos en trop.

Pommes de terre + viande + fromage + œuf = une combinaison saine ?

& ldquoNous mangeons des pommes de terre avec n'importe quoi juste parce qu'elles peuvent être la garniture parfaite pour n'importe quoi: viande, poisson, fromage, œuf vont tous avec des pommes de terre (frites, en purée, au four, bouillies) - les options sont illimitées. Mélanger des pommes de terre avec de la viande ou alors fromage ou alors egg respecte les principes sains de la nutrition car il apporte dans une même assiette les glucides (amidon) issus de la pomme de terre et les protéines, les graisses issues de la viande/fromage/œuf & rdquo, explique le Dr. nutritionniste Mihaela Bilic.

L'autre option, qui regroupe tous les aliments ci-dessus dans une même assiette, est à éviter, précise la nutritionniste.

D'autre part, ne pas manger de fromage cru, de viande ou d'œufs sans garniture, nutritionniste vous conseille :

& ldquoSi nous n'avions pas de pommes de terre, nous devrions manger du pain, du riz, des pâtes, de la polenta ou des légumineuses (haricots, pois, lentilles) comme source de glucides lents. Manger de la viande/fromage/œuf vide, sans pain, pommes de terre ou autre garniture est mauvais en terme d'équilibre nutritionnel, la présence de glucides nous garde faim pendant quelques heures et fournit au corps l'énergie dont il a besoin, nos cellules ne fonctionnent qu'avec du glucose ! "

Mais faites très attention à la façon dont vous cuisinez la garniture et les quantités dans lesquelles vous l'associez à d'autres aliments :

« Bien que la garniture soit recommandée à chaque repas, la quantité et le mode de cuisson font la différence. Dans une assiette idéale la garniture de pommes de terre (pain/riz/polenta) ne doit pas dépasser 25 % de la surface de l'assiette. L'autre Le quart doit être recouvert de protéines (viande, fromage, œuf) et la moitié restante des légumes/de la salade. Il est donc acceptable de manger des pommes de terre, mais la quantité doit être modérée (2-3 cuillères à soupe). "

Portion recommandée de frites est de 10-15 pièces. Attention : ils doivent être frits correctement. Qu'est-ce que cela signifie?

& ldquoLa friture correcte se fait dans de l'huile fraîche, longue et bien chauffée, pour recouvrir complètement les pommes de terre. Les pommes de terre bien frites doivent être croustillantes à l'extérieur, cette croûte les empêche de tremper dans l'huile et aura donc moins de calories. & ldquo

Alternativement, la nutritionniste Dr Mihaela Bilic vous recommande d'essayer autres méthodes de préparation des pommes de terre:

& ldquoPommes de terre frites que nous pouvons manger, mais de temps en temps et correctement frites. Les peuples germaniques ont des livres entiers uniquement avec des recettes de pommes de terre, peut-être qu'il ne serait pas mal de découvrir de nouvelles méthodes de cuisson, en plus de la friture. Et n'essayez pas de blâmer les pommes de terre pour des problèmes de santé ou de silhouette, pas les pommes de terre frites avec de la viande/du fromage/des œufs qui grossissent et tombent malades, mais trop de tout. & Rdquo

La Dre Mihaela Bilic est médecin de premier recours en nutrition. Vous pouvez le trouver au centre médical Provita, téléphone 0730635357.

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Vidéo: du frites ÉPICÉES aux œufs


Commentaires:

  1. Petre

    Du pire en pire.

  2. Seabert

    Je considère, qu'est-ce que c'est - erreur.

  3. Teiljo

    Igor Zhzhot))))) Et ce n'est pas vous qui vous a accidentellement mis le feu à la maison ??



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