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Rouleau apéritif au porc

Rouleau apéritif au porc


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Le porc est battu comme pour les collations.

Faire un mélange de viande hachée avec très peu de riz et en option, persil haché, sel, poivre et délicat. Mettez les tranches de fromage sur le porc, la viande hachée, roulez les olives par dessus en rang et placez-les sur une feuille d'aluminium (je veux ajouter : le porc a été assaisonné des deux côtés), enveloppez-le bien et mettez-le dedans le four 45-50 min. Couper en tranches après refroidissement.


Rouleau apéritif de côtelettes de porc aux champignons

Rouleau apéritif aux côtelettes de porc aux champignons : un apéritif délicieux, facile à réaliser, idéal pour un repas de fête en plus. Quelles épices sont utilisées pour les rouleaux de viande? Comment couper la viande pour les petits pains? Recette écrite et vidéo étape par étape.

Euh, je ne t'ai pas bien fait saliver ? Laissez-moi vous montrer des petits pains sucrés, je vais vous donner le coup de grâce & # 128578


Recette des Fêtes : Rouleau de porc festif

Si vous êtes plein d'idées et que vous ne savez pas quoi préparer pour le repas de fête, nous vous donnerons un coup de main et vous présenterons un merveilleux Pork Roll. Vous impressionnerez vos convives avec cette gourmandise, c'est garanti !

400 g de muscle de porc
150g de champignons
150g de saucisses
100 g de côtes levées fumées
100g de fromage
100g d'oignon
3 oeufs
50 g de chapelure
50 g de concentré de tomate
aneth
1 piment fort
100 ml d'huile
sel et poivre au goût

Couper le filet de porc dans le sens de la longueur et le battre un peu.
Pour la garniture, faites cuire l'oignon dans l'huile chaude, mettez les champignons hachés, salez, poivrez et aneth.
Lorsque la composition a refroidi, mettez 1 œuf cru, les saucisses et les côtes fumées, coupées en dés, le fromage et 2 œufs durs râpés.
Vous pouvez également ajouter un piment fort.
Homogénéisez la garniture et étalez-la sur les muscles, roulez et attrapez avec des cure-dents ou des rouleaux avec de la ficelle de cuisine.
Rouler le rouleau dans la chapelure et le mettre au four dans la casserole d'huile.
De temps en temps, saupoudrez le steak avec la graisse de la poêle, afin qu'il soit frit des deux côtés et qu'il ne sèche pas trop.
Lorsque vous êtes prêt, servez le rouleau saupoudré de pâte de tomate et de feuilles vertes ou de cornichons.


Rouleau de ou apéritif

Aujourd'hui, nous présentons un roulé ou apéritif spécial. Au moment de le remplir, vous pouvez utiliser d'autres ingrédients selon votre goût. Rouleau aux oeufs Il convient de le servir lors d'occasions spéciales, de vacances & # 8230. Il a un aspect agréable et vous invite à le goûter dès que possible. Une fois que vous êtes prêt oeuf roulé vous le préparerez certainement à d'autres occasions. Nous recommandons la série de apéritifs cuisinés par nos soins pour essayer ces recettes : rouleau de crêpes, rouleau de ciolan fumé, rouleau de fromage, rouleau de muscle fumé….

Ingrédient blé roulé :
4 œufs,
150g de farine,
400 ml de lait,
125 g de margarine ou de beurre,
1 cuillère à café de sel,

Ingrédient de remplissage :
200 g de fromage râpé,
5 cuillères à soupe de crème sure,
200 g de mélange de légumes,
quelques olives noires,
150 g de champignons en conserve hachés,
persil vert haché,
2 morceaux de cabanos frits (ou autre type de saucisses),
2 œufs durs,
sel, poivre au goût

Ingrédients pour l'huile à rouler :
crème aigre,
fromage râpé,

Préparation du plan de travail :
Mettre la margarine (beurre) fondue dans un bol, ajouter le lait, le sel puis la farine en remuant constamment jusqu'à ce que le tout soit homogène (faire bouillir à feu doux).
Retirez-le et ajoutez les jaunes des 4 œufs pour les mélanger.
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel puis les ajouter à la composition ci-dessus. Vous obtenez une pâte plus douce et plus moelleuse qui est versée dans un moule graissé.
Placer dans le four préchauffé et cuire à bonne température jusqu'à ce que le dessus soit cuit (tester avec un cure-dent).
La pâte est retirée et si chaude qu'elle est roulée dans une serviette humidifiée dans de l'eau froide et pressée et laissée quelques bonnes minutes jusqu'à ce qu'elle prenne forme (15-20 minutes).

Préparation du remplissage :
Nous faisons bouillir les légumes assortis dans de l'eau salée. Hachez les champignons, le fromage râpé, mélangez-le avec 5 cuillères à soupe de crème sure, coupez les olives en cubes et ajoutez-les au reste des ingrédients. Les cabanos (ou autres types de saucisses) sont frits dans un peu d'huile. Les œufs durs sont mis sur la petite râpe.
Déballez le rouleau de la serviette et commencez à le remplir avec le mélange de fromage et de crème sure, sur ce mélange nous mettons les légumes (nous les codons avec du sel et un peu de poivre), des œufs râpés (un peu de sel), du persil vert haché , olives et cabanons.
Tournez à nouveau le rouleau ainsi rempli et replacez-le dans le bac, formez. Graisser le rouleau avec de la crème sure et le saupoudrer de fromage râpé puis le mettre dans la plaque du four jusqu'à ce qu'il forme un film joliment doré sur le dessus.
Sortez le rouleau du four, laissez-le refroidir puis tranchez-le et placez-le sur la plaque.


Bon appétit !


Recette d'apéritif pour les fêtes : Olives au cheddar

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Lors de la planification d'un cocktail, je m'assure toujours d'avoir une recette "du congélateur au four" et j'en fais plus. Vous pouvez continuer à remplir le plateau aussi longtemps que vous en avez besoin et les restes restent au congélateur pour la prochaine fête. Il n'y a qu'un seul problème. Avec ces olives au cheddar, ma recette préférée du congélateur au four, il n'y a jamais de restes. Déjà. Peu importe combien je fais. Les gens ne peuvent tout simplement pas avoir assez de pâtisseries chaudes, étranges et légèrement crues qui entourent une olive juteuse.

Ces olives au cheddar se réunissent en un instant - une seule recette prend probablement environ 20 minutes ou moins pour entrer dans le four. Évidemment, plus vous le faites, plus cela prendra de temps, mais après avoir fait la pâte, rouler les olives est assez insensé. C'est parfait pour regarder la télévision ou avoir une bonne conversation.

Notes du testeur


J'ai dû faire cette recette parce que, honnêtement, je ne pouvais pas imaginer quel goût elle aurait. Pâte au cheddar ? Enroulé autour d'un simple olivier vert ? Tu peux répéter s'il te plait?

Et j'ai été complètement jeté! La pâte au fromage est cuite au four croustillante et tendre, tandis que l'olive devient chaude et juteuse. La bouchée dans l'un de ces petits en-cas sucrés est une surprenante explosion de saveurs : un souffle de cheddar, la démangeaison de l'olive, une explosion de jus d'olive salé. Pour un amateur de sel comme moi, cette collation est une révélation. Et Nina va bien - organisez-les à une fête et ils seront partis dans quelques minutes.

J'ai apporté quelques modifications à sa recette de base ci-dessous. J'ai senti que la pâte n'était pas suffisante pour la petite bouteille d'olives que j'avais, alors j'ai réduit de moitié la recette. La recette n'est pas encore une science exacte, donc vous vous retrouverez probablement toujours avec un peu de pâte restante ou quelques olives en plus, mais je pense qu'une pâte de plus équilibre le tout.

A part ça, la recette est parfaite. Fais-le. Faites un double lot. Les invités du prochain dîner chanteront vos louanges. - Emma

La colonne Delicious Links de Kitchn met en évidence les recettes qui nous enthousiasment de la part de blogueurs que nous aimons. Regardez chaque semaine pendant que nous publions nos favoris. Le bifteck de flanc est un excellent moyen de mélanger des protéines pendant la semaine, de sorte que votre dîner ne soit pas entièrement composé de poulet, tous les jours. C'est une coupe de bœuf relativement bon marché et je la trouve beaucoup plus facile à cuisiner que le poulet, car vous n'avez pas à vous soucier de porter la viande à la bonne température.

Plan de repas pour la semaine prochaine

Bienvenue au plan de repas de la semaine prochaine ! Je veux vous aider à trouver l'inspiration et à soulager certains des points douloureux qui accompagnent le dîner sur la table le soir après soir, que vous cuisiniez pour un ou une famille de huit personnes. C'est pourquoi, comme je l'ai promis, cette série change - chaque semaine, je répondrai aux demandes des lecteurs et partagerai les plans de repas que vous souhaitez voir. Ce n'est pas trop tard! Quel genre de plans de repas aimeriez-vous voir?

Alors que je mange mon poids de fraises sucrées à cette période de l'année, je me souviens de ce qu'il faut faire avec l'abondance de fruits de printemps et d'été. Habituellement, je ne suis pas satisfait des joies des baies et des fruits à noyau telles qu'elles sont, mais quand je suis allé un peu trop loin sur le marché des producteurs, la confiture est l'une des nombreuses choses que je considère. Ou est-ce de la gelée ? Les deux termes pour étaler les fruits m'ont toujours un peu confondu. Heureusement, il existe un moyen simple de faire la distinction entre les deux.

Si vous ne vous réunissez toujours pas pour le dîner, il est temps de vous présenter. Le concept? Jetez une poignée de choses dans une mijoteuse ou un pot instantané et laissez l'appareil faire tout le travail. Bien sûr, vous devrez peut-être hacher quelques légumes ou chercher un morceau de viande dans la marmite instantanée, mais il n'y a vraiment rien d'autre pour vous que de saisir des assiettes et des fourchettes.

En ce jour de Pâques, nous avons été dotés d'un jambon de 22 kilogrammes (.) Et, alors que nous avons eu notre part des vacances de Pâques, nous nous sommes retrouvés avec une quantité décente. Je ne suis même pas un peu fou, car je sais que je peux en congeler pour une utilisation future et qu'il y a beaucoup de façons - grandes et petites - que nous pouvons utiliser cette semaine. Voici 17 de mes recettes préférées pour utiliser des restes de jambon. Le chapeau de la ville se congèle incroyablement bien. À mon avis? Congelez le jambon sous différentes formes pour une utilisation future.

C'est le Jour de la Terre - ou la Lune de la Terre, comme nous préférons ! - si naturel, nous tournons notre attention vers la cuisine. Et plus précisément des moyens de créer moins de déchets et d'être plus efficaces et prudents avec nos résultats Entre les emballages et les restes de nourriture, un certain degré de déchets de cuisine semble inévitable. Pour la plupart, il n'y a aucun moyen de s'en débarrasser complètement, mais il existe de nombreux moyens simples et petits de limiter la quantité de déchets qui sortent de nos cuisines.

Découvrez mon nouveau plat de brunch préféré : Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Vous connaissez peut-être les œufs pochés comme plat de petit-déjeuner bien-aimé pour les enfants, mais cette version est beaucoup plus facile à cuisiner et offre une grande saveur. Servez cet œuf au four pour le brunch familial ou battez-le lorsque vous nourrissez une foule affamée. Voici mes astuces pour le baiser à chaque fois. Au premier abord, cette recette est assez simple : faire un puits dans chaque rouleau, casser un œuf et enfourner !

Les beignets sont depuis longtemps ma solution chaque fois que j'ai besoin d'utiliser des produits d'apparence triste, des herbes fanées et de petits morceaux de fromage dans mon réfrigérateur. Je ne les fais pas souvent avec un plan - jusqu'à maintenant. Inspiré par ma trempette au fromage préférée et le temps chaud du printemps, j'ai imaginé une omelette aux artichauts marinée à l'ail, aux jeunes pousses d'épinards, au parmesan salé et à la crème riche. Je savais que ce serait bien, mais c'était au-dessus de toutes mes attentes.

Les températures augmentent, les fleurs s'épanouissent et le printemps bat son plein. Et ça ne ressemble pas vraiment au temps de la meringue ? Beaucoup d'œufs frais signifient plus de blancs pour la cuisson et la pâtisserie - y compris des gâteaux à la meringue légers et une délicieuse tarte à la meringue. Et quand il s'agit de ce dernier, nous recherchons toujours des moyens de rendre la meringue aussi légère, moelleuse et luxueuse que possible.

Les œufs maléfiques sont l'une des applications et des collations les plus appréciées. Mettez une assiette à n'importe quel rassemblement ou réunion de vacances et il est garanti qu'ils seront bondés dès que possible. Je suis un puriste dans l'âme, qui pense que vous ne pouvez jamais vous tromper avec le classique crémeux, le remplissage musculaire, bien qu'il existe une variété presque infinie de façons de s'habiller et de réinventer ces deux collations. Voici 10 de nos idées préférées de recettes diaboliques à considérer.

L'un des plaisirs de cuisiner du jambon pour un grand rassemblement, bien évidemment en dehors de sa consommation, est que les faucons de la ville que nous glaçons et cuisons pour les fêtes sont déjà cuits. Cela devrait éliminer les conjectures de la cuisson d'un jambon à la maison, n'est-ce pas ? Mais comme la plupart des faucons sont assez gros et ont des coupes en spirale et des os géants, il peut être difficile de dire quand un jambon est réellement cuit "fini". Voici tout ce que vous devez savoir sur les températures du jambon pour le réchauffer et le servir.

Les pâtes Baba (ou babka, ou babka wielkanocna) ont isolé les repas de Pâques pour les familles polonaises pendant des siècles - ainsi que les gâteaux mazurek, les œufs peints et les desserts au fromage. L'arrière-plan est le suivant : bien sûr, le dessert était censé être préparé dans des casseroles qui ressemblaient à une grande casserole Bundt, mais sans le trou au centre. Une recette médiévale prétend que leur version spéciale - qui nécessite 24 œufs et 1 cuillère à soupe de gousses de vanille fraîchement versées, qui sont battues plus d'une heure (!

Pour ceux d'entre nous qui aiment les œufs diaboliques (et nous sommes légion), il n'y a vraiment aucune occasion qui ne puisse être rehaussée par un plateau d'œufs rempli de jaunes d'œufs battus. Peut-être que c'est le déjeuner de Pâques, leur habitat le plus local ou une fête de travail où tout le monde - même les plus deviennent ! - il peut tomber sur cette assiette de petites carottes. Et le petit déjeuner ? Les œufs du diable font-ils partie du petit-déjeuner ? Oh oui. Et j'ai la recette pour le prouver.


Rouleau de porc aux œufs et poivrons & # 8211 un apéritif savoureux que vous voudrez préparer plus souvent

Le rouleau de porc aux œufs et aux poivrons est mon préféré. Je le prépare très souvent car mon mari l'adore aussi. Je vous recommande de l'essayer aussi. La recette n'est pas compliquée du tout.

Ingrédient:

  • 1,5 kg de côtelette de porc avec os
  • Sel et poivre noir moulu, 4 œufs
  • 1 morceau de beurre, 1 poivron rouge, 3 baies de piment de la Jamaïque
  • 1 oignon, 1 poivron, 5 grains de poivre noir
  • Feuilles de laurier, quelques feuilles d'oignon vert

Ingrédients pour la sauce :

  • Un morceau de beurre, sauce aigre douce
  • 300 ml de jus de bouillon d'os
  • 1 cuillère à café de farine de blé

Mode de préparation :

Retirez l'os de la viande. Faire bouillir l'os dans une casserole d'eau. Ajouter à la casserole un sel de laurier, des graines de piment de la Jamaïque et des grains de poivre noir.

On met la viande dans une assiette, on la coupe avec un couteau bien aiguisé (on ne la coupe pas du tout) et on l'assaisonne des deux côtés avec du sel et du poivre noir moulu.

Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle. Épluchez un oignon et hachez-le finement. Lavez bien le poivron, épluchez-le et hachez-le. Faire revenir l'oignon et le poivron dans une poêle avec du beurre. Ajouter du sel au goût. Battez les œufs à la fourchette et ajoutez-les dans la poêle avec les légumes. Enfin, ajoutez quelques feuilles d'oignon vert hachées.

Nous mettons la garniture obtenue sur le porc. Roulez bien la viande et attachez-la avec de la ficelle. Enveloppez le rouleau dans du papier d'aluminium, puis placez-le dans un plat allant au four.

Cuire le rouleau dans le four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes, puis retirer le papier d'aluminium. Verser sur le rouleau, un peu du jus de la soupe d'os préparée au départ. Remettez le rouleau au four et laissez cuire encore quelques minutes.

Préparez ensuite la sauce. Versez environ 300 ml du jus du bouillon d'os dans une casserole. Ajouter une cuillère à café de farine de blé et un peu de sauce aigre-douce. On mixe avec un tél. Laissez bouillir la sauce.

Ajoutez ensuite un morceau de beurre. Remuer pour faire fondre le beurre. Nous passons la sauce au tamis fin. Couper le rouleau en tranches et servir avec la sauce. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Rouleau de porc délicieux. Tendre et savoureux, dans une croûte croustillante

La vraie porchetta italienne…. Avez-vous déjà essayé? Aromatique, appétissant, avec une croûte croustillante, diverses épices et même des écorces d'orange - en Italie c'est un délice ! Dans les festivals internationaux, il est servi avec des brioches… sandwich aux côtelettes de porc… Tu doit l'essayer!

Ingrédient:

  • 1-1,5 kg de porc
  • Sel et poivre au goût
  • 2 cuillères à soupe de sauge
  • 3 cuillères à soupe de zeste d'orange râpé
  • 2 cuillères à soupe de graines d'aneth
  • Huile d'olive au goût
  • 2 cuillères à soupe de romarin
  • 6 gousses d'ail

Mode de préparation :

Lavez la viande sous l'eau courante, coupez-la profondément à une distance de quelques cm des bords.

Étalez-le comme une tranche, faites une coupe parallèle à la table.

Ensuite, coupez latéralement aux endroits où la bande de viande a des morceaux plus épais. Cela est nécessaire pour que la viande marine mieux.

Graisser la viande avec de l'huile d'olive et la saler.

Saupoudrer de poivre, de graines d'aneth, de romarin et de sauge finement hachée. Écraser l'ail et le placer uniformément sur la viande avec le zeste d'orange râpé.

Salez-le et assaisonnez-le avec ce qui reste…

Attachez-le avec un fil de cuisine et laissez-le au réfrigérateur pendant 3-4 heures ou même la nuit…

Préchauffer le four à 230 degrés. Graisser la poêle avec de l'huile d'olive et en saupoudrer la viande. Cuire au four pendant 20 minutes, puis baisser la température à 120 degrés et cuire encore 60 minutes.

Après l'avoir retiré, couvrez de papier d'aluminium et attendez 10 minutes. Prêt!


Je ne fais pas d'escalopes de porc après avoir découvert cette délicieuse recette. Un délice qui plaira à tous !

Nous vous présentons une délicieuse recette de roulé avec de la viande et des légumes. Il est préparé à partir des ingrédients les plus abordables et, par conséquent, vous obtenez un apéritif très savoureux et beau, parfait pour être servi à la table des fêtes. Si vous recherchez un apéritif plus récent et moins courant, la recette ci-dessous est exactement ce dont vous avez besoin. Les convives seront ravis et la recette sera très demandée.

INGRÉDIENTS

& # 8211 50 g de champignons de Paris

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez et hachez finement l'oignon avec les champignons. Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. Lavez et hachez le persil.

3. Dans un bol plus profond, battre 3 œufs, ajouter le persil, 30 g de farine et les oignons frits. Bien mélanger.

4. Versez le mélange obtenu dans une casserole avec de l'huile chaude. Vous obtiendrez une omelette. Faites-le frire des deux côtés.

5. Coupez le porc et faites-le frire des deux côtés. Saupoudrer de sel et de poivre noir moulu.

6. Disposer une demi-omelette sur chaque morceau de viande tendre et la rouler. Fixez-le avec des cure-dents.

7. Dans un bol plus petit, battre un œuf. Passer les petits pains obtenus grâce à la farine, l'œuf battu et la chapelure.

8. Faites frire les rouleaux obtenus dans une poêle avec une quantité suffisante d'huile chaude. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une friteuse. Faire frire les rouleaux pendant 10 minutes. Si vous n'êtes pas sûr que le rouleau soit prêt, disposez-le dans un plat allant au four, couvrez-le de papier d'aluminium et faites cuire le moule pendant 15-20 minutes.

9. Retirez les cure-dents et coupez le rouleau en tranches. Décorez avec de la verdure.


Mnarloo

Les banques américaines offrent aux détenteurs d'hypothèques ayant des problèmes de paiement des incitations allant jusqu'à 35 000 $ ou même plus s'ils acceptent la vente rapide de la propriété pour moins que ce qu'ils doivent si la banque ne recouvre plus entièrement la dette. C'est assez facile à découvrir.


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L'enregistrement des arriérés dans la base de données est une pénalité appliquée aux personnes qui ont été en retard pendant une période plus longue pour en payer un.

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Actuellement, la plupart des banques accordent des prêts aux personnes ayant des arriérés inférieurs à 100 RON et avec un retard inférieur à 60 jours. Au total, les agents publics ont contracté auprès des banques des emprunts de 5 milliards d'euros. La liste des mauvais payeurs signalés par les banques au Credit Bureau en raison de retards de plus de 30 jours dans le paiement des acomptes est une liste qui s'allonge considérablement d'année en année.

Et si la banque cherche ailleurs la première infraction après. Ils sont rejoints par des centaines de milliers d'autres salariés du privé dont les salaires ont baissé depuis 2009. Il y a certaines banques qui prêtent attention à cette question en clarifiant jusqu'à un certain point la situation des débiteurs.

Prêts pour arriérés et mauvais payeurs. Soit vous traversez une période pire, soit vous faites des investissements qui vous font perdre beaucoup d'argent et vous vous retrouvez dans la situation de ne pas pouvoir payer certaines échéances. Il existe de nombreuses raisons qui peuvent vous faire retarder le remboursement des échéances.

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En fait, les personnes qui recherchent des prêts à partir de ce poste se fient aux offres des IFN qui ne vérifient pas le bureau de crédit. Banques qui prêtent avec arriérés 2020 CLICK 12 mars 2020 admin Crédit rapide 0. Nous parlons de cartes car bon nombre de celles enregistrées en Colombie-Britannique ont été signalées pour ne pas avoir fermé une carte à temps ou pour d'autres problèmes liés aux cartes de crédit.

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Rouleau de porc farci aux figues et noix

1. Lavez bien le morceau de viande et enlevez la peau et (selon les goûts !), l'excès de graisse.

2. Étalez la viande sur le hachoir et & # 8220 déballez-la & # 8220 : Coupez-la avec un couteau sur presque toute la surface, sauf un des bords, de façon à pouvoir doubler sa taille et l'affiner en même temps.

3. Séparément, mélanger les figues hachées avec les noix hachées remises un peu au four. Ajouter l'ail, la sauge et le romarin finement hachés, le petit pain brisé en petits morceaux, ainsi que l'huile d'olive, le poivre et un peu de sel.

4. Étaler les longues tranches de prosciutto sur une plaque à pâtisserie de manière à ce qu'elles se chevauchent légèrement. Placer l'épaule de porc sur les tranches et déposer la farce aux figues sur la viande.

5. Rouler légèrement la viande avec la plaque à pâtisserie, jusqu'à obtenir un rouleau serré. Attachez-le avec de la ficelle de cuisine, y compris les extrémités.

6. Graissez le rouleau avec beaucoup d'huile d'olive et placez une autre couche d'huile d'olive dans la plaque à pâtisserie, suivie d'un généreux lit de légumes (les légumes que vous préférez : carottes, oignons, céleri, etc.).

7. Cuire le rouleau de porc aux figues et aux noix pendant 60 à 70 minutes. En cours de route, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau à la base du plateau, pour éviter que le rouleau ne sèche.


Vidéo: Apéro ID: Roulé au jambon fromage rapide et delicieux


Commentaires:

  1. Milkree

    Je pense que tu as tort.

  2. Kigajora

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Discutons. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  3. Severi

    Avez-vous une migraine aujourd'hui?

  4. Eurylochus

    Je vous demande pardon qui est intervenu ... à moi une situation similaire. J'invite à la discussion.



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