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Le café peut-il vous faire vivre plus longtemps ?

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Votre dose quotidienne de caféine peut être le secret d'une vie plus longue

Wikimédia

Les gens peuvent prêcher sur les dangers de la caféine, mais une nouvelle étude du New England Journal of Medicine a révélé que boire du café pouvait avoir des effets bénéfiques sur la santé.

Pour beaucoup, un café quotidien est leur coup de pouce pour passer la journée, mais ce goutte-à-goutte moyen pourrait bien vous sauver la vie.

Les gens peuvent prêcher sur les dangers de la caféine, mais une nouvelle étude du New England Journal of Medicine a révélé que boire du café pouvait avoir des effets bénéfiques sur la santé.

L'étude, qui a débuté en 1995, a pris un échantillon de 400 000 volontaires âgés de 50 à 71 ans qui n'avaient aucune maladie majeure au début de l'étude. En 2008, 50 000 des participants étaient décédés. Cependant, des recherches ont révélé que les hommes qui déclaraient boire deux ou trois tasses de café par jour avaient 10 % moins de risques de mourir que ceux qui ne buvaient pas de café et que les femmes buvant la même quantité avaient 13 % moins de risques de mourir. selon le New York Times.

En plus de vivre peut-être plus longtemps, la caféine peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer. Une étude de 2012 de l'Université de Floride du Sud a testé les niveaux de caféine de personnes qui avaient commencé à montrer les premiers signes de la maladie d'Alzheimer. Les chercheurs ont ensuite re-testé les mêmes personnes deux à quatre ans plus tard. Les participants avec peu ou pas de caféine dans leur circulation sanguine étaient beaucoup plus susceptibles d'avoir progressé pour développer la maladie d'Alzheimer que ceux dont les analyses de sang avaient montré qu'ils avaient consommé environ trois tasses de caféine.

Ces nouveaux résultats ne sont pas surprenants, car d'autres études récentes ont également montré que la caféine peut réduire les effets ou prévenir le diabète de type 2, le carcinome basocellulaire, le cancer de la prostate, le cancer de la bouche et le cancer du sein. Mais le Dr Gregory G. Freund, professeur de pathologie à l'Université de l'Illinois, a déclaré au New York Times qu'il était trop tôt pour dire le véritable effet du café sur la santé.

« Nous ne savons pas si [le café] est suffisant pour prévenir ou atténuer les effets de la démence », a-t-il déclaré. « Mais, [le café] est populaire depuis très, très longtemps, et il y a probablement de bonnes raisons à cela. »


Boire du café peut-il vous aider à vivre plus longtemps ?

De nouvelles recherches accordent un crédit supplémentaire à ces coûteuses tasses de java que vous buvez tous les matins.

Si vous avez besoin d'être rassuré que votre café quotidien est une habitude saine et non un vice, la science est là pour vous aider à vous sentir validé. Une étude récente de l'Université de Californie du Sud (USC) a trouvé une association entre boire les bonnes choses et vivre plus longtemps.

La recherche, publiée dans le Annales de médecine interne, comprenait plus de 500 000 personnes de 10 pays européens. Les participants ont répondu à des questions sur leur mode de vie et leur consommation de café (si, en général, ils buvaient une tasse par jour, deux à trois tasses, quatre tasses ou plus, ou leurs habitudes de café étaient plus irrégulières), tous les cinq ans. Grâce à leur analyse d'environ 16 ans, les auteurs ont pu déterminer que le groupe de consommateurs de café était moins susceptible de mourir au cours de l'étude que les non-buveurs de café, et que tous les buveurs de café étaient moins susceptibles de mourir de maladies digestives. Les femmes, en particulier, se sont avérées moins susceptibles de mourir d'affections circulatoires ou cérébrovasculaires (concernant les vaisseaux sanguins du cerveau et des vaisseaux sanguins), mais à une malheureuse exception. Les chercheurs ont trouvé une association positive entre la consommation de café et le cancer de l'ovaire.

Il est toutefois important de noter que la recherche sur la caféine et les risques pour la santé évolue constamment, avec des preuves contradictoires qui se multiplient constamment. Il est donc probablement préférable de prendre ces résultats avec un grain de sel ou, devrions-nous dire, une goutte de java.

Il est possible que les durées de vie plus longues soient dues à d'autres facteurs liés au mode de vie plutôt qu'à la consommation de café. Par exemple, les mêmes personnes qui boivent du café achètent-elles également des aliments plus sains, vont-elles à la salle de sport et recherchent-elles des soins médicaux préventifs ? Bien que cela puisse être une théorie juste, des recherches antérieures ne la retardent pas, car une autre étude a révélé que même si les buveurs de café vivaient plus longtemps que les non-buveurs de café, ils mangeaient en réalité moins de fruits et de légumes, buvaient de l'alcool et fumaient, car nous rapporté dans Votre tasse de café quotidienne peut être liée à une durée de vie plus longue.

Les chercheurs ont pris en compte d'autres habitudes de vie, telles que le tabagisme et la consommation d'alcool, qui pourraient également avoir un effet négatif sur la durée de vie de quelqu'un, explique Veronica W. Setiawan, Ph.D., auteur principal de l'étude et professeur agrégé de prévention. médecine à la Keck School of Medicine de l'USC.

Setiawan dit qu'elle ne suggère pas qu'il s'agisse d'un lien direct entre votre café au lait du matin et la fontaine de jouvence, mais vous pouvez au moins vous sentir mieux en sortant pour prendre votre deuxième remontant dans l'après-midi. (Mieux encore, mélangez l'un de ces délicieux smoothies au café pour une nutrition supplémentaire.)


Boire du café pourrait en fait vous faire vivre plus longtemps

Est-ce parce que le café est si bon que nous supposons qu'il va nous tuer ? Ce n'est pas, du moins selon deux nouvelles études publiées dans le Annales de médecine interne. En fait, cela pourrait nous faire vivre plus longtemps.

La première étude de l'Organisation mondiale de la santé et de l'Imperial College de Londres, dont l'auteur Neil Murphy a déclaré Statistique était la plus grande étude sur le café et la mortalité à ce jour, a révélé que les personnes dans les 25 pour cent supérieurs pour la consommation de café avaient un risque de décès inférieur à celui des non-buveurs de café. Plus précisément, les buveurs de café avaient un risque plus faible de mourir prématurément de maladies du système digestif et circulatoire et de cancer du poumon chez les hommes. (L'étude a suivi 521 000 Européens pendant 16 ans.)

La deuxième étude de l'Université de Californie du Sud a révélé que boire une à six tasses par jour réduisait également le risque de mourir prématurément, et a déclaré que les buveurs de café atteints d'un cancer, d'une maladie cardiaque, d'une maladie chronique des voies respiratoires inférieures et d'une maladie rénale pourraient avoir un risque plus faible de mort prématurée que les non-buveurs de café. (L'étude a suivi 180 000 personnes non blanches sur 16 ans.)

Une à six tasses, c'est tout un éventail. Murphy a déclaré que trois tasses de café n'étaient "pas nocives pour votre santé", d'après son étude. Si vous voulez vivre une vie à la limite, une étude antérieure a révélé que la caféine était sans danger jusqu'à 400 milligrammes, soit environ quatre tasses, par jour. Et ne prenez pas cela comme une prescription pour une consommation extrême de café, aucune étude ne pourrait définitivement lier le café à une espérance de vie plus longue. Mais cela ne vous tuera probablement pas, et c'est une bonne nouvelle pour le moment.


Le café peut-il prolonger votre vie ?

LUNDI 2 juillet 2018 (HealthDay News) – Prendre une tasse de java le matin – et une autre et une autre – pourrait prolonger votre vie, suggère une nouvelle étude.

En fait, boire beaucoup de café était associé à un risque plus faible de décès prématuré, y compris chez les personnes qui buvaient huit tasses ou plus par jour.

Et ce n'est pas la caféine. Pour profiter des avantages, peu importe que votre café soit décaféiné, instantané ou caféiné, ont déclaré les chercheurs.

"Cette étude peut rassurer les buveurs de café", a déclaré la chercheuse principale Erikka Loftfield, épidémiologiste au National Cancer Institute des États-Unis.

Mais Loftfield a averti que parce qu'il s'agissait d'une étude d'observation, elle ne peut pas prouver que le café a fait vivre les gens plus longtemps.

Les personnes qui buvaient huit tasses de café ou plus par jour avaient un risque de décès inférieur de 14% sur une période d'étude de 10 ans, par rapport à celles qui ne buvaient pas de café, ont découvert les chercheurs.

Pour ceux qui buvaient six à sept tasses par jour, le risque était réduit de 16%, a déclaré Loftfield.

A continué

De plus, pour obtenir le bénéfice, peu importait que quelqu'un métabolise la caféine lentement ou rapidement. "Ce sont les composants sans caféine qui pourraient être responsables de l'association", a-t-elle déclaré.

Le café contient plus de 1 000 composés biologiques, dont le potassium et l'acide folique, connus pour avoir un effet sur le corps, a expliqué Loftfield.

Mais, a-t-elle ajouté, pour les non-buveurs de café, les avantages modestes ne sont pas une raison de commencer.

"Si quelqu'un aime boire du café, il peut continuer à en profiter sur la base de ces résultats. Mais s'il ne boit pas de café, ces résultats ne disent pas de commencer à en boire", a déclaré Loftfield.

Pour l'étude, les chercheurs ont collecté des données sur plus de 500 000 personnes qui ont participé à une grande étude britannique de longue durée.

Sur 10 ans de suivi, plus de 14 000 personnes sont décédées. Mais ceux qui buvaient le plus de café étaient moins susceptibles de mourir, selon les résultats.

Samantha Heller est nutritionniste au NYU Langone Medical Center à New York. "Comme tant d'aliments végétaux", a-t-elle déclaré, "le grain de café regorge de polyphénols qui, selon la recherche, confèrent des bienfaits pour la santé, tels que des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, antidiabétiques et antihypertensives."

A continué

Les plantes, notamment les légumes, les fruits, les légumineuses, les noix, les graines et les céréales, contiennent de nombreux composés sains qui ont un effet positif sur la santé et le bien-être, a déclaré Heller.

En partie à cause de ces composés, les personnes qui adoptent une approche alimentaire plus végétale ont des taux plus faibles de maladies chroniques, telles que certains cancers, l'obésité, le diabète, la démence, les maladies cardiaques et la dépression, a-t-elle ajouté.

Mais, "boire du café n'est pas un miracle dans une tasse et il est peu probable qu'il prévienne les conséquences d'un mode de vie malsain, comme le régime occidental typique ou le tabagisme", a noté Heller.

De plus, la caféine contenue dans le café peut avoir des conséquences néfastes sur la santé de certaines personnes, a-t-elle déclaré.

"Les thés ont également des bienfaits pour la santé, donc si vous ne buvez pas de café, le thé est une excellente alternative", a déclaré Heller. "Dans l'ensemble, cependant, le café peut certainement être considéré comme faisant partie d'une alimentation saine."

Le rapport a été publié en ligne le 2 juillet dans la revue JAMA Médecine Interne.


Ce qu'ils ont trouvé

Les chercheurs ont examiné les réponses au sondage concernant les habitudes de café de plus de 400 000 hommes et femmes âgés. Après ajustement pour les effets d'autres facteurs de risque tels que la consommation d'alcool et le tabagisme, les scientifiques ont conclu que deux tasses de café ou plus par jour équivalaient à une réduction de 10 % de la mortalité globale chez les hommes et à une réduction de 15 % de la mortalité globale chez les femmes, lorsque par rapport aux non-buveurs de café. Ce n'est pas une relation de cause à effet, mais les chercheurs disent qu'il existe une forte association entre boire du café et vivre plus longtemps.


Le café, c'est bien, mais ça seul ne va pas prolonger votre vie

Si vous êtes comme la plupart des gens, vous prenez probablement une tasse de café (ou plusieurs) chaque jour. Peut-être que vous partagez même avec suffisance des articles sur les avantages du café tout en sirotant votre tasse de café préférée "ne me parlez pas jusqu'à ce que j'aie eu ma tasse de café". Si c'est le cas, vous êtes probablement ravi de deux nouvelles études récemment publiées dans le Annales de médecine interne qui suggèrent que le café peut vous aider à vivre plus longtemps. Mais… c'est un peu plus compliqué que ça, bien sûr.

Une étude a examiné plus de 520 000 personnes dans 10 pays européens et a révélé que les personnes du groupe le plus consommateur de café avaient également le taux de mortalité le plus bas. Lorsqu'ils ont plongé un peu plus profondément, les chercheurs ont également découvert qu'il existait un lien statistiquement significatif entre la consommation de café et une diminution du risque de mourir d'une maladie cardiaque ou d'un accident vasculaire cérébral chez les femmes. Les buveurs de café, hommes et femmes, présentaient également un risque réduit de mourir d'une maladie digestive.

L'autre étude a examiné plus de 185 000 Afro-Américains, Amérindiens, Hawaïens, Japonais-Américains, Latinos et Caucasiens, et a constaté que, dans la plupart des cas, boire du café était lié à une vie plus longue (les Hawaïens étaient les seuls cas aberrants). Plus précisément, les personnes qui buvaient deux à quatre tasses par jour avaient un risque de décès inférieur de 18% par rapport aux personnes qui ne buvaient pas de café. Ils présentaient également un risque plus faible de décès par maladie cardiaque, cancer, maladie respiratoire, accident vasculaire cérébral, diabète et maladie rénale.

Dans l'étude européenne, les chercheurs soulignent qu'une causalité inverse aurait pu entrer en jeu, ce qui signifie qu'il est possible que les personnes qui vivent plus longtemps préfèrent simplement le café, alors que le café les fait vivre plus longtemps. Ils soulignent également que les habitudes de consommation de café des participants à l'étude n'ont été prises qu'une seule fois. Il est donc possible que des personnes aient simplement traversé une phase de forte concentration de café au cours de l'étude, pour ensuite changer leurs habitudes plus tard. Dans la deuxième étude, les chercheurs disent qu'il est possible qu'il y ait eu des variables confusionnelles (c'est-à-dire d'autres facteurs qui peuvent avoir un impact sur les résultats) qu'ils n'ont pas saisis. Par exemple, les buveurs de café sont peut-être également plus susceptibles de faire de l'exercice, ce qui pourrait également affecter votre risque de mortalité.

Il convient de souligner que ce n'est pas la première fois que la science associe le café à une bonne santé. Une étude de l'Université Harvard publiée en 2015 a analysé la consommation de café de plus de 208 000 personnes sur 30 ans, ainsi que leur cause de décès et a découvert que les personnes qui buvaient une à cinq tasses de café décaféiné ou de café ordinaire par jour avaient un risque de mortalité plus faible. que ceux qui ne l'ont pas fait. Ces buveurs de café étaient moins susceptibles de mourir de maladies cardiaques, de maladies neurologiques, de diabète de type 2 et de suicide. Une méta-analyse de 36 études publiées dans la revue Circulation en 2014, a également constaté que les personnes qui boivent de trois à cinq tasses de café par jour étaient les moins à risque de développer une maladie cardiaque. Pourtant, nous ne pouvons pas dire que le café est ce qui fait vraiment vivre les gens plus longtemps.


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Le café peut-il vous aider à vivre plus longtemps ?

Deux études récentes ont établi un lien entre la consommation de café et un risque de décès plus faible. Mais boire plus d'une tasse de café par jour améliore-t-il vraiment votre santé ?

Selon le Dr Jay Pandhi, cardiologue affilié au Sharp Chula Vista Medical Center, le café peut avoir un rôle bénéfique dans la réduction de l'inflammation, l'amélioration de la fonction artérielle et la régulation du métabolisme du sucre et la prévention du diabète. théorie universelle.

"Les antioxydants que nous trouvons dans le café sont associés à des bienfaits pour la santé qui réduisent le risque de maladie cardiaque", explique le Dr Pandhi. "Cependant, le café affecte tout le monde différemment, et bien que certains puissent bénéficier d'une consommation régulière de café, d'autres peuvent avoir des effets indésirables."

Le café est-il riche en antioxydants ?
Le café - à la fois caféiné et décaféiné - est la source la plus courante d'antioxydants pour les Américains. C'est en partie parce que nous ne consommons pas assez de fruits et légumes riches en antioxydants.

En particulier, le café a des concentrations élevées de flavonoïdes qui sont responsables de la diminution des effets néfastes de l'oxygène des radicaux libres sur les cellules. L'oxygène des radicaux libres provoque la dégradation des cellules qui entraînent des processus de vieillissement et sont augmentés par des habitudes telles que le tabagisme. Les antioxydants contenus dans le café empêchent cette dégradation, ou « rouille » des cellules.

Combien coûte trop de café ?
Les experts recommandent la prudence avec la consommation de café en grande quantité, car boire du café régulièrement peut devenir addictif. Lorsque la consommation s'arrête, cela peut entraîner des problèmes de sevrage, notamment des maux de tête, de l'anxiété et de la fatigue. Consommer de grandes quantités peut également entraîner des difficultés à maintenir des habitudes de sommeil saines.

Alors, quelle est la quantité appropriée de café ?
Bien que certaines études suggèrent des avantages de la consommation quotidienne de café, d'autres études n'ont montré aucun effet et même des dommages possibles. L'American Heart Association indique qu'une consommation modérée de café - une à deux tasses par jour - ne semble pas être nocive pour la plupart des individus.

À quoi devons-nous faire attention lorsque nous buvons du café ?
La recherche sur les effets sur la santé de la consommation de café a toujours été controversée. Bien qu'il puisse y avoir un avantage global à consommer du café avec modération, voici quelques points à prendre en compte :

  • Le café et la caféine peuvent créer une dépendance, alors utilisez-les avec prudence et modération
  • Les personnes qui ont des problèmes de sommeil, d'anxiété ou de palpitations cardiaques et d'arythmies peuvent faire pire avec la consommation de café
  • L'ajout de crème et de sucre peut réduire les avantages potentiels de la consommation de café

"Bien que des recherches récentes aient démontré un avantage en termes de mortalité lié à la consommation de café, ce n'est peut-être pas le cas pour tous", explique le Dr Pandhi. "En vérité, les avantages et les risques du café et de la caféine dépendent de multiples facteurs propres à chaque individu."


Le café peut-il vous aider à vivre plus longtemps ? Nous voulons vraiment savoir

Il semble que chaque jour il y a de nouvelles recherches pour savoir si nos boissons préférées sont bonnes pour nous. Un jour, la science dit qu'un verre de vin rouge par jour nous aidera à vivre plus longtemps. Le lendemain, peut-être pas. Il semble que les journalistes soient assez intéressés par la recherche sur le vin, comme Deborah Blum de la Knight Science Foundation l'a récemment souligné, et il en va de même pour le café.

En fait, le dernier opus de la longue saga du café vient de sortir, et bien sûr, nous y sommes. Il s'agit d'une nouvelle étude importante qui a révélé que les personnes qui boivent du java semblent moins susceptibles de mourir prématurément que celles qui n'en boivent pas.

Maintenant, il y a eu beaucoup de recherches pour savoir si le café est bon pour notre santé. « Les résultats sont vraiment mitigés », reconnaît Neal Freedman du National Cancer Institute, qui a dirigé l'étude publiée dans Le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre aujourd'hui. "Il y a eu des preuves que le café pourrait augmenter le risque de certaines maladies et il y a aussi peut-être des preuves plus récentes que le café peut également protéger contre d'autres maladies."

Pour clarifier un peu le domaine, Freedman et ses collègues ont entrepris la plus grande étude à ce jour sur la relation entre le café et la santé. Ils ont analysé les données recueillies auprès de plus de 400 000 Américains âgés de 50 à 71 ans participant à l'étude NIH-AARP sur l'alimentation et la santé.

"Nous avons constaté que les buveurs de café avaient un risque de décès légèrement inférieur à celui des non-buveurs", a-t-il déclaré à The Salt.

Voici ce qu'il entend par « modestement : » Ceux qui buvaient au moins deux ou trois tasses par jour avaient environ 10 % ou 15 % moins de risques de mourir pour une raison quelconque au cours des 13 années de l'étude. Mais vous n'avez pas nécessairement besoin d'être un gros buveur de café.

"En commençant par ceux qui boivent une tasse par jour ou plus, il a commencé à y avoir cette association inverse", a-t-il déclaré.

Lorsque les chercheurs ont examiné les causes spécifiques de décès, la consommation de café semblait réduire le risque de mourir d'une maladie cardiaque, d'une maladie pulmonaire, d'accidents vasculaires cérébraux, de blessures, d'accidents, de diabète et d'infections.

Maintenant, Freedoman a souligné que l'étude ne prouve pas que le café peut faire vivre les gens plus longtemps. Une étude comme celle-ci ne peut jamais prouver une relation de cause à effet. Tout ce qu'il peut vraiment faire, c'est orienter les chercheurs dans la bonne direction pour une enquête plus approfondie.

Et même s'il s'avère que le café est vraiment bon pour vous, les scientifiques ne savent pas pourquoi. (Ce sera peut-être l'étude de demain.)

Ils savent que ce n'est pas de la caféine – le décaféiné était tout aussi bon dans l'étude. Mais Freedman dit qu'il y a beaucoup d'autres candidats pour les effets potentiellement protecteurs.

"On estime qu'il y a plus de 1 000 composés différents dans le café. Et chacun d'eux peut affecter le café de différentes manières", dit-il.

Par exemple, le café contient des antioxydants, ainsi que des substances qui semblent jouer un rôle dans le diabète, a-t-il déclaré.

Freedman a également noté que l'étude ne pouvait pas déterminer si différents types de café – goutte à goutte de bureau d'entreprise par rapport à la presse française, par exemple – pouvaient différer.

Jusqu'à ce que les scientifiques fassent plus de recherches, Freedman ne recommande à personne de commencer à boire du café ou de boire plus de café. Mais à tout le moins, les nouvelles découvertes, a-t-il dit, rassurent un peu sur le fait que les amateurs de café ne se font pas de mal en se livrant à quelques cappuccinos ou cafés au lait chaque jour.


Le café peut-il vous faire vivre plus longtemps ?

Les chercheurs adorent explorer les bienfaits du café pour la santé en effet, il semble qu'une nouvelle étude sur le sujet soit publiée chaque jour (mais pour une bonne raison - nous aimons tous notre café et voulons nous sentir bien dans nos choix de vie, n'est-ce pas ?). Eh bien, aujourd'hui, je vais vous donner une autre raison de vous servir une autre tasse : le café pourrait vous faire vivre plus longtemps, selon de nouvelles recherches. L'étude, qui était intitulée "Coffee and Total and Cause-specific Mortality" et publiée dans la revue Circulation, a examiné comment le risque de décès était affecté par la consommation quotidienne de café - et les résultats sont encourageants pour les fanatiques de Java partout dans le monde.

Afin de voir s'il existait une relation entre les gros buveurs de café et un risque de décès, les chercheurs ont rassemblé les données de trois études plus importantes en cours : l'étude sur la santé des infirmières, l'étude sur la santé des infirmières 2 et le suivi des professionnels de la santé. Étudier. Au total, plus de 208 000 personnes, hommes et femmes, ont constitué l'ensemble de données. Les informations ont été recueillies via des questionnaires alimentaires validés, et les participants ont été suivis jusqu'à 30 ans.

Selon les données, il existait en effet des corrélations entre la consommation de café et le risque de mortalité. Ceux qui buvaient entre trois et cinq tasses de café par jour, par exemple, avaient un risque de mortalité prématurée environ 15 % inférieur à celui des non-buveurs de café. De plus, ceux qui buvaient entre une et cinq tasses par jour déclarent un risque global inférieur de la mort aussi. Il convient de noter que la caféine n'est peut-être pas la partie responsable ici : les buveurs de décaféiné ont également vu ces mêmes risques réduits. "La consommation régulière de café était inversement associée au risque de mortalité totale et de mortalité. les résultats de cette étude et des précédentes indiquent que la consommation de café peut être intégrée à un mode de vie sain », ont écrit les chercheurs dans la conclusion de leur article.

Comme je l'ai mentionné plus tôt, les bienfaits du café pour la santé ou son absence ont été longtemps contestés dans la communauté scientifique, avec des études montrant à la fois les avantages et les inconvénients de la consommation de café. En fait, les résultats de cette étude sont même débattus - a déclaré le chercheur Andrew Maynard de l'Arizona State University à NPR, "Tout le monde ne réagit pas au café de la même manière. Il y a beaucoup d'inconnues quant à ce qui [peut expliquer] l'augmentation de l'espérance de vie." Il a également déclaré que l'impact de ces résultats est "faible", donc vous ne voudrez peut-être pas obtenir trop enthousiasmés par la diminution potentielle du risque de décès.

Alors: Devrait buvez-vous plus de votre breuvage préféré? Étant donné que le jury semble toujours absent malgré des tonnes de recherches pour savoir si le café est bon pour nous ou non, examinons six autres avantages et inconvénients de boire ce produit. Peut-être que cela vous aidera à décider par vous-même si cela en vaut la peine.

1. CONTRE : Le café peut perturber vos habitudes de sommeil

La sagesse conventionnelle dit de ne pas boire de café le soir - et il y a une bonne raison à cela : il faut jusqu'à six heures pour que la caféine que vous ingérez du café se fraie un chemin dans votre système, ce qui peut à son tour perturber vos habitudes de sommeil. Faites-vous plaisir et arrêtez-vous de prendre votre café bien avant l'heure du coucher (par exemple, tracez la limite à 13 heures ?), afin que vous puissiez obtenir le repos dont vous avez besoin.

2. PRO : Le café peut augmenter la puissance de votre cerveau

Prendre une tasse de café avant un grand examen ou une réunion pourrait être une bonne idée, car une étude de 2002 a révélé que la caféine pouvait atténuer les effets négatifs du stress, de la perte de sommeil et de l'humeur. Si vous avez besoin de vous détendre, essayez peut-être de boire un café.

3. PRO : Boire du café tous les jours pourrait réduire votre risque de maladie

Des recherches ont montré que le café peut réduire le risque de développer la démence, la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson, grâce aux antioxydants contenus dans le produit - il peut aider à prévenir les lésions cérébrales au niveau cellulaire.

4. CONTRE : Le café peut augmenter votre tension artérielle

Des recherches ont montré que la consommation de café peut augmenter votre tension artérielle, elle peut également augmenter votre anxiété. Pas si bon.

5. PRO : Cela pourrait réduire votre risque de maladie cardiaque

Une méta-analyse sur la consommation de café à long terme menée l'année dernière a conclu que ceux qui buvaient trois à cinq tasses de café par jour étaient les moins à risque de développer une maladie cardiaque. L'examen a examiné les données de plus de 1,2 million de participants, je me sens donc en sécurité en sachant que les résultats sont légitimes.

6. CONTRE : Boire trop de café peut vous rendre accro

Le problème avec la consommation de café tous les jours est que votre corps en deviendra probablement dépendant. Si vous buvez fréquemment et que vous arrêtez de consommer, vous ressentirez probablement des symptômes de sevrage, comme des maux de tête, une humeur dépressive et des difficultés de concentration. Donc, tout ce café pourrait être bon pour vous, mais sans lui, vous pourriez être grillé.


Ce type de café peut-il vous aider à vivre plus longtemps ?

Il y a une longue liste d'avantages potentiels pour la santé associés à la consommation de café. D'une meilleure concentration à des reins plus sains et au-delà, il semble qu'il mérite bien le statut de superaliment.

Mais COVID-19 a peut-être rendu la tâche difficile. Pour la première fois, de nombreux Nord-Américains pourraient préparer leur café à la maison pour la première fois depuis très longtemps.

C'est pourquoi j'ai besoin d'évoquer les résultats d'une étude plutôt opportune.

Des chercheurs suédois ont identifié qu'une préparation spécifique peut favoriser la santé cardiaque et avoir des avantages qui prolongent la vie.

Si vous avez déjà vu des grains de café, vous avez peut-être remarqué qu'ils peuvent émettre une lueur. Les huiles naturelles enrobent souvent les haricots et sont présentes dans le sol de votre infusion préférée. Ces huiles peuvent influencer le taux de cholestérol.

En examinant plus de 500 000 adultes norvégiens, les chercheurs ont identifié que ceux qui buvaient du café filtré étaient 15 % moins susceptibles de mourir que ceux qui n'en buvaient pas. De plus, ceux qui buvaient du café non filtré ne bénéficiaient pas d'un avantage similaire.

Ils avaient des taux de mortalité proches de ceux des non-buveurs de café.

Les chercheurs pensent que la raison pourrait avoir quelque chose à voir avec le contact avec l'eau chaude et les niveaux d'huile naturels. L'espresso, le café bouilli ou le café préparé avec une presse française sont toutes des formes de café non filtré, qui subissent une exposition plus longue à l'eau chaude que les variétés filtrées.

Il est également possible que les filtres à café aident à éliminer les huiles du café qui peuvent contribuer à l'hypercholestérolémie et mettre en danger la santé cardiaque.

L'étude n'était cependant pas sans limites. Il n'a pas pu prouver la cause et l'effet, alors qu'il n'a pas tenu compte des habitudes alimentaires des participants individuels, de ce qu'ils ont mangé avec leur café ou de la manière dont les additifs auraient pu être inclus (lait, sucre, etc.).

Il semble cependant qu'il puisse y avoir un avantage pour la santé cardiaque à boire du café non filtré et un risque plus faible de maladie cardiaque. Les chercheurs ont identifié que jusqu'à quatre tasses par jour offriront le plus d'avantages, tandis qu'en avoir neuf peut augmenter le risque de troubles cardiaques.

Si vous débutez dans la préparation de votre propre café à la maison, l'achat d'une machine à filtre goutte-à-goutte pourrait être le meilleur choix pour la santé et la longévité de votre cœur. Et rappelez-vous, moins vous ajoutez de sucre et de lait, plus il est susceptible d'être sain !



Commentaires:

  1. Hareleah

    Je félicite, quels mots nécessaires ..., idée lumineuse

  2. Misar

    Dieu signifie! Et donc!

  3. Artie

    Ce sont toutes des histoires!

  4. Fairfax

    Bien asseoir, j'attends ton robot

  5. Durand

    Je partage pleinement son point de vue. Excellente idée, je suis d'accord.

  6. Tule

    Je pense que le sujet est très intéressant. Discutons avec vous en MP.

  7. Arashigul

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  8. Blane

    Tout à fait juste! Il me semble que c'est une très bonne idée. Complètement avec vous, je serai d'accord.



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