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Chèque au citron

Chèque au citron


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Préchauffer le four à 170°C.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Mettez le sucre, le beurre et le zeste de citron dans un bol.

Mélangez le tout, sans blanchir, ce n'est pas nécessaire.

Ajouter les œufs, la farine et la levure et enfin le jus de citron.

Verser la composition dans un moule à cake beurré et chemisé de papier cuisson, la forme doit être d'environ env. 160x80mm.

Cuire au four pendant 30 à 40 minutes, à la fin le test du cure-dent est terminé.

Après la cuisson, sortez-le de la plaque sur une grille, prenez le papier et couvrez-le immédiatement avec une feuille alimentaire pour le garder humide, afin que le dessus reste doux.

Conserver dans du papier d'aluminium jusqu'à refroidissement et pendant ce temps faire le glaçage en mélangeant du sucre en poudre avec du jus de citron.

Déballez le gâteau en aluminium et garnissez-le de tranches de citron vert (ou ce que vous voulez).

Verser le glaçage par dessus (attention ! Sous le grill mettez une assiette pour récupérer le glaçage qui coule dedans)

Verser avec une cuillère jusqu'à ce qu'il n'en reste plus du tout et niveler avec une spatule.

Remettre le gâteau au four à 100°C pendant 8 minutes pour sécher le glaçage.

Il commence à faire froid.

Bon appétit!



Gâteau au citron et au yaourt & # 8211 Officiellement mon gâteau préféré. voici la recette

Hier soir, j'ai trouvé une recette intéressante de gâteau au citron combiné avec du yaourt. Et comme il avait l'air très parfumé, parce que le citron est mon préféré et surtout parce que c'était très facile, j'ai pensé l'essayer.

Qu'est-ce qui est sorti? Un dessert parfait ! Rapide à faire, vous avez toujours les ingrédients à portée de main, très parfumés et le matin avec une tasse de thé ou de café une part de gâteau au citron et au yaourt fait bien démarrer votre journée.

Les ingrédients ci-dessous sont pour un plateau à gâteau classique, mais vous pouvez réaliser plusieurs plateaux en calculant les ingrédients. J'ai utilisé le verre de yaourt de 125 grammes comme unité de mesure car j'ai également mesuré le reste des ingrédients avec.

Utilisez quatre œufs dans un verre de yaourt.

Ingrédient:

  • 4 œufs
  • un verre de yaourt de 125 grammes
  • 2 verres de sucre râpé
  • 3 verres de farine
  • un verre d'huile
  • zeste râpé d'un citron
  • une cuillère à café de jus de citron
  • une pincée de sel
  • une cuillère à café de levure chimique

Comment cela est-il préparé?

Préchauffez le four, graissez un moule à cake avec du beurre (huile) et tapissez-le de farine (si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser du papier sulfurisé à la place de la farine).

Mélangez bien les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent, ajoutez l'huile, une cuillère à café de jus de citron et du yaourt, puis continuez à mélanger.

Ajouter la farine, le zeste de citron et la levure chimique et mélanger lentement la composition pour ne pas la laisser.

Retournez dans le moule et faites cuire le gâteau pendant 20-30 minutes à 200 degrés.

Le gâteau au citron et au yaourt est prêt lorsqu'il prend une belle couleur et qu'il est homogène au toucher - vous pouvez l'essayer à l'aide d'un bâton à brochette.

Il est parfait et froid et vous pouvez le manger simplement, saupoudré de sucre ou de glaçage au chocolat.


Vidéo: Happy Tree Friends - Out On A Limb Ep #43


Commentaires:

  1. Martyn

    Je suis absolument d'accord avec vous. C'est une bonne idée. Je suis prêt à vous soutenir.

  2. Carlos

    Pour moi, ce n'est pas la meilleure option

  3. Konnor

    Tu te trompes. Discutons. Écrivez-moi en MP, on en parlera.

  4. Manley

    Idée mignonne



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